طرز درست کردن ۳ مدل سبزه عید نوروز
تاریخ انتشار: ۸ اسفند ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۹۲۰۱۵۲
با نزدیك شدن به روزهای پایانی سال، برخی به فكر تهیه وسایل سفره هفت سین می‌افتند و همان طور كه می‌دانید. یكی از مهمترین اجزای این سفره، سبزه عید است.
وسایل لازم برای سبزه عید عروسکی
روش درست کردن سبزه عید عروسکی
تخم‌‌شاهی‌ها را خیس كنید و بگذارید یك شب تا صبح بماند تا حالت ژلهای و چسبنده پیدا كند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سپس تخم‌‌شاهی‌ها را با دست بآرامی روی جوراب بمالید. این كار را بدقت و به گونه‌ای انجام دهید كه جوراب اصلاً معلوم نباشد. هر روز با آبفشان به آن آب بپاشید تا همواره مرطوب بماند.
سبزه عید قالبی
عدس، ماش یا گندم/ پارچة نخی/ سینی/ قالب كیك به شكل دلخواه روش درست کردن سبزه عید قالبی عدس را به مدت دو روز در آب خیس كنید، سپس از آب بیرون آورید و به مدت سه روز درون پارچه‌‌ای نخی قرار دهید. پارچه را روی ظرفی تخت (سینی) پهن كنید. روزی یك بار در سینی حاوی عدس پیچیده در لای پارچه آب بریزید.
حواستان باشد آب اضافی را خالی كنید. همین كه مقدار كمی آب در سینی بماند، كافی است. مدتی بعد، عدس‌ها جوانه می‌‌زنند. جوانه‌ها را درون قالب مورد نظر بریزید و كاملاً پخش كنید و آن را در هوای گرم و مقابل نور خورشید قرار دهید. پشت پنجره بهترین مكان است.
پس از مدتی كه عدس‌ها در قالب و به شكل آن، سبز شد و رشد كرد، می‌توان آنها را به ظرف دیگری منتقل كرد
برای تزئین سبزة قالبی، از روبان پهن استفاده كنید. با سوزن ته‌گرد نیز روبان دورتا دور سبزه را در جای خود ثابت كنید.
وسایل لازم برای سبزه عید درختچه ای
اسفنج قالبی/ جوراب زنانه نازك/ چسب حرارتی/ چوب برای تنه درختچه با قطری حدود یك و نیم سانتیمتر/ گلدان سفالی/ تخم شاهی/ گچ
روش درست کردن سبزه عید درختچه ای
ابتدا اسفنج را به شكل كُره درآورید. در صورتی كه اسفنج قالبی شما برای اندازة كرة مورد نظرتان كوچك‌تر است، می‌توانید با چسباندن تكه‌های دیگری از اسفنج، مكعب را بزرگ‌تر كنید و سپس ببُرید.
توجه داشته باشید كه برای متصل كردن اسفنج‌ها، چسب حرارتی را فقط در مركز اتصال آنها بریزید.
پس از آن‌كه اسفنج كروی آماده شد، چوب را به درون آن فرو ببرید. با جوراب زنانة نازك تمام سطح كروی اسفنج را بپوشانید و آن را با سوزن ته‌گرد یا چسب حرارتی به اسفنج بچسبانید. چند ساعتی كره را درون آب قرار دهید تا كاملاً مرطوب شود.
اكنون تخم شاهی‌ها را كه قبلاً در آب خیس كرده‌اید و حالت ژلهای و چسبنده به خود گرفته است به سطح جوراب بچسبانید. تنه درختچه را درون گلدان قرار دهید و گلدان را با مخلوط گچ و آب غلیظ پر كنید. مراقب باشید كه چوب به صورت محكم و مستقیم درون گلدان قرار گیرد. هر روز با آبفشان به درختچه آب بپاشید تا دانه‌ها جوانه بزنند. پس از آن نیز هر روز به سبزه آب بپاشید تا سبز و تازه بماند.
منبع: ایران ناز
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۹۲۰۱۵۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
روان آب‌ها به درون قنوات هدایت نمی‌شوند
ابوالقاسم محی الدینی شهردار یزد با بیان این که در اجرای طرح هدایت آب‌های سطحی، ادعای انتقال روان آب‌ها به قنوات متروکه بی پایه و اساس است، اظهار کرد: سه مقصد نهایی و خروجی برای این کانال‌ها طراحی شده و به هیچ وجه در اجرای این طرح، آب‌های جمع آوری شده به درون قنوات هدایت نمی‌شود.
وی با اشاره به این که کانال‌ها و تأسیسات دفع آب‌های سطحی ایجاد شده توسط شهرداری بر اساس بررسی‌های کارشناسی ایجاد شده است، توضیح داد: این کانال ها، روان آب‌های شهر یزد را به سه مقصد مسیل مرکزی شهر، محدوده آبخوان سیل بند شاهدیه واقع در جنوب شهر شاهدیه و آبخوان مجاور بوستان محیطی کویر واقع در بلوار نصر هدایت می‌کنند.
وی افزود: اجرای طرح هدایت آب‌های سطحی در سال جاری متوقف نشده است و این طرح در بلوار جمهوری اسلامی، بلوار نصر و بلوار آزادگان در دستور کار شهرداری بوده و در حال اجرا می‌باشد.
شهردار یزد با تأکید مجدد بر اینکه در اجرای طرح دفع آب‌های سطحی، روان آب‌ها به هیچ عنوان به قنوات متروکه هدایت نمی‌شود، اعلام کرد: تمام تلاش‌های شهرداری و شورای اسلامی شهر یزد در اجرای این طرح، پیشگیری از مسدود شدن مسیرهای اصلی شهر، احیای مسیل مرکزی و هدایت آب‌های باران به سفره‌های زیرزمینی به صورت امن می‌باشد تا فضایی شاداب برای شهروندان به دور از مشکلات ناشی از آبگرفتگی به وجود آید.
باشگاه خبرنگاران جوان یزد یزد
امام جمعه بلوک براثر سانحه تصادف درگذشت